
今日はとてつもなく寒かった。
高知市内ではちらっと雪が降った。街から見える近くの山々も白くなっていた。
家に帰って去年全滅したポトスにビニールをかけた。今年は冬を越せるだろうか。
家の中は例年よりあったかい気がする。たぶんちらかってるせいかも、
寝るときはいろんなものに挟まれて寝る。あったかし、妙に落ち着く。
今日は鍋。こういう寒い日はたいてい鍋にする。
簡単でとてもあったまるからだ。
いつも材料は適当、今日は白菜、鶏肉、もやし、春菊、うどん、卵。
少し物足りなかったので、最後に中華そばを入れた。これまたうまい!
中華そばを入れるのは和歌山県串本町和深にある、お宿えびすの鍋料理で教わった。
ここのちゃんこ鍋は絶品です。また行きたいな〜
明日も寒いのかな〜